中国人历来将酒文化视作与民族文化一脉相承的产物。经过千年的发展,中国的酒文化已然融入到民族的骨血之中,须臾不可分割。而白酒更是拔得头筹,拥有不可撼动的地位。
从市场消费角度来看,国内终端用户的白酒消费需求自2015年起打破了此前因政策导向引起的封冻期,迅速回暖。整个白酒行业的收入与利润均获得非常快速的增长。据统计,2019年白酒行业的利润数值已突破人民币1400亿元,比2014年行业利润总数的两倍还要多。
然而,一片欣欣向荣的背后也隐藏了不少危机。由于白酒行业属于竞争性行业,市场竞争显得尤为激烈。面对白热化的市场竞争,白酒行业的洗牌格局已然形成。需要白酒生产企业从酒的理念、文化、品质入手,方可以赢得消费者的青睐,帮助品牌从激烈的竞争中突破重围。某种意义上来说,时下的白酒生产企业如果没“两把刷子”,真的很难有可持续的发展!
日前,来自安徽粮界酒业销售有限公司的一款主打纯粮酿造的粮界酒,受到了市场的高度关注和好评。凭借纯粮酿造的浓郁口感,大有“火出圈”的发展态势。粮界酒的产品市场覆盖迅速扩展,口碑及反响都非常出色。并逐渐发展成为淮南市的亮丽城市名片。
那么,面对如此激烈的市场竞争,粮界酒成功“出圈”的原因是什么呢?